در صنعت کترینگ و رستورانداری، کیفیت بستهبندی به اندازه کیفیت خود غذا اهمیت دارد. ظرفی که غذا در آن به دست مشتری میرسد، در واقع «ویترین» کار شماست. در این مقاله، به بررسی تخصصی محصولات کارخانه آلوپَک میپردازیم تا شما بتوانید بر اساس نیاز کترینگ و رستوران خود، بهترین انتخاب را داشته باشید.
چرا در خرید عمده باید به «تیپ» و «ضخامت» توجه کرد؟
بسیاری از مدیران رستوران در هنگام خرید صرفاً به قیمت توجه میکنند، اما در ارسال بیرونبر، دوام ظرف حرف اول را میزند. ظروف آلوپَک با تمرکز بر دو فاکتور اصلی تولید میشوند:
۱. تیپ A (سنگین): برای غذاهای پرحجم که نیاز به استحکام بالا دارند تا زیر فشار دفرمه نشوند.
۲. ضخامت میکرون بالا: که مانع از دست رفتن سریع حرارت میشود.
بررسی محصولات آلوپَک برای منوی شما:
۱. ظرف تکپرس (کد ۱۰۵ – تیپ A)؛ پرچمدار بستهبندی
اگر به دنبال ظرفی هستید که برای انواع چلوکباب، خورشت و برنج مناسب باشد، کد ۱۰۵ بهترین گزینه است.
- مشخصات فنی: ضخامت ۵۰ میکرون و وزن ۸ گرم
- مزیت رقابتی: این ظرف در دستهبندی «سنگین» قرار میگیرد. یعنی در هنگام حمل توسط پیک، لبههای ظرف خم نمیشود و درب آن کاملاً چفت میماند.
- بستهبندی: کارتنهای ۱۰۰۰ عددی (اقتصادی برای مصرف روزانه بالا).
۲. ظرف دوپرس (کد ۱۱۴)؛ مخصوص سروهای ویژه و خانوادگی
برای غذاهای سنگینتر مانند زرشکپلو با مرغ یا سینیهای ترکیبی، نیاز به ظرفی با عمق و ضخامت بیشتر دارید.
- مشخصات فنی: ضخامت خیرهکننده ۵۵ میکرون و وزن ۱۱ گرم.
- مزیت رقابتی: کد ۱۱۴ آلوپَک به دلیل ضخامت بالاتر، مقاومت بینظیری در برابر فشار و حرارت دارد. ابعاد ۲۳۰ در ۱۷۰ میلیمتری آن فضای کافی برای تزئینات جانبی غذا را فراهم میکند.
- ستهبندی: کارتن ۵۰۰ عددی.
۳. ظرف کبابی (کد ۲۳۰)؛ طراحی هوشمندانه برای کباب ایرانی
چیدمان کباب کوبیده و جوجه نیاز به ظرفی با طول مناسب دارد تا کبابها دچار شکستگی نشوند.
تنوع انتخاب: این محصول در دو تیپ عرضه میشود:
- تیپ A (سنگین): ۵۵ میکرون برای لوکسترین متریال کترینگ.
- تیپ B (سبک): ۵۰ میکرون برای کترینگهایی که به دنبال تعادل بین کیفیت و قیمت هستند.
کاربرد:
- ایدهآل برای چلوکبابهای طولی و غذاهای ترکیبی (Mix).
- بستهبندی: کارتن ۵۰۰ عددی.
۳ دلیل برای انتخاب محصولات کارخانه آلوپَک
۱. همراه با درب اختصاصی: تمام ظروف معرفی شده به همراه درب ارائه میشوند که باعث حفظ کامل بهداشت و جلوگیری از سرد شدن سریع غذا میشود.
۲. مقاومت در برابر چربی و حرارت: آلومینیوم آلوپَک در برخورد با روغن داغ و بخار غذا، واکنش نشان نداده و بو یا طعم غذا را تغییر نمیدهد.
۳. بستهبندی حرفهای و تمیز: کارتنهای مرتب و چیدمان دقیق ظروف در کارخانه، باعث میشود در هنگام انبارداری، ظروف کمترین جای ممکن را اشغال کنند و آسیب نبینند.
نتیجهگیری و ثبت سفارش
کارخانه آلوپَک با تولید تخصصی ظروف در تیپ های متنوع، ضامن کیفیت ارسال بیرونبر شماست.
> جهت دریافت لیست قیمت بهروز و استعلام موجودی برای خرید عمده، با واحد فروش آلوپَک تماس بگیرید.
دیدگاهتان را بنویسید